La cucina si fa buona

Nuova Terra partecipa con i cereali della linea bio e con i semi ai corsi di cucina salutare organizzati dalla Fondazione IEO (Istituto Europeo Oncologia). L'alimentazione diventa importante fattore di protezione e prevenzione durante questi incontri: cinque docenti di alto livello mostreranno come sia possibile conciliare i piaceri della buona tavola con la varietà e la salubrità della dieta quotidiana. La ricerca del giusto equilibrio fra gusto e salute da sempre caratterizza le attività di produzione e ricerca di Nuova Terra, questa sensibilità rende l'azienda un partner naturale in progetti che, come questo, sviluppano e divulgano la filosofia di buona alimentazione come fonte di benessere. Nel corso del 2011 la Fondazione prevede diversi appuntamenti didattici. La prima serie di incontri si terrà fra Maggio e Giugno e si articolerà in tre sessioni: "Antipasti Golosi" (Giovedì 26 Maggio); "I primi piatti, i secondi...senza carne!" (Mercoledì 1° Giugno); "I dolci che ci vogliono bene!" (Giovedì 26 Giugno). Al termine di ogni incontro si terrà una cena di degustazione dei prodotti preparati durante il corso.Guarda la locandina del progetto
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