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Catalogo 2011
La Minestra Orzo e Porri Nuova Terra è una miscela di cereali e verdure disidratate per minestre.
Ingredienti: Orzo perlato 85%, patate disidratate, porri disidratati 5%, cipolla disidratata.
Confezione 250 g - 3 porzioni
* = percentuali calcolate sulla quantità di proteine, carboidrati, grassi, fibra alimentare e sodio raccomandati in una dieta giornaliera di 2000 kcal per un adulto medio ripartiti come segue: 10% proteine (pari a 50 g), 55% carboidrati (pari a 270 g), 30% grassi (pari a 70 g), 25 g di fibra alimentare e 2,4 g di sodio (equivalente a 6 g di sale). Il fabbisogno calorico può essere diverso a seconda del sesso, dell'età e dell'attività fisica svolta.
**RDA = Quantità giornaliera raccomandata per vitamine e minerali.
La Minestra Orzo e Porri ha un alto contenuto di fibre per sazietà e regolarità, di carboidrati complessi per energia di lunga durata. Questa miscela è fonte di importanti sali minerali come il ferro ed il fosforo, utile nella formazione di ossa e denti. La Minestra Orzo e Porri ha un basso contenuto di sodio, di grassi, di grassi saturi ed è priva di colesterolo.
Una porzione di Minestra Orzo e Porri copre il 47% della quantità giornaliera raccomandata di selenio, utile per le difese immunitarie.
In una pentola fai scaldare 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva con 250 g di Minestra di Orzo e Porri, lasciala tostare per 2 minuti circa. Aggiungi 1,4 litri di acqua (solo 1 litro con pentola a pressione), 1 dado vegetale, sale q.b. e lascia cuocere per 40 minuti dall'inizio dell'ebollizione. Mentre la tua minestra cuoce scopri cosa puoi concederti in 40 minuti.
Tempo di preparazione: 50 min.
In una pentola capiente fai scaldare l'olio extra vergine di oliva con la Minestra di Orzo e Porri, lasciala tostare per 1 o 2 minuti.
La Cuoca di Nuova Terra è a tua disposizione per consigli e suggerimenti in cucina!
