Semi Oleaginosi

Semi (girasole, zucca, sesamo, lino, papavero)

Una fonte di salute e benessere

Il consumo quotidiano di semi oleosi è importante per la salute e il benessere dell'organismo.

Infatti, questi preziosi alimenti forniscono scorte di acidi grassi essenziali (Omega 3 e 6) fondamentali per il sistema cardiocircolatorio e il cervello.

Inoltre apportano buone quantità di vitamine del gruppo B: in particolare, ricordiamo la B6 fondamentale per il sistema nervoso e la digestione, la B1, che assicura la salute del cuore, la B3 che contribuisce a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue.

I semi ci assicurano anche buone quantità di zinco e selenio, due minerali noti per la loro efficace azione antiossidante in grado di contrastare l'invecchiamento delle cellule.

 

Sono utili per tutte le fasce d'età

Il consumo di semi è utile per i bambini, che ne traggono vantaggio per la crescita del corpo e lo sviluppo della mente; per gli adulti, che ne hanno bisogno per avere una scorta di energia, migliorare l'umore ed evitare carenze di principi fondamentali per la salute; per le persone di una certa età, per potenziare la memoria, ridurre i livelli di colesterolo e migliorare la fluidità del sangue.

Per le donne, che ne traggono beneficio in caso di sindrome premestruale, e in gravidanza per avere a disposizione le sostanze che aiutano il feto a svilupparsi regolarmente.

 

Aiutano a dimagrire

Ricordiamo che i semi, nonostante il loro elevato potere calorico, se mangiati ogni giorno in quantità moderata (circa un cucchiaio) forniscono vitamine, minerali, acidi grassi essenziali fondamentali per mantenere attivo il metabolismo e quindi per bruciare le scorte d'adipe!

 

 

Semi aromatici (anice, finocchio, cumino)

Sono amici dell'intestino e contrastano lo stress

Anice, finocchio e cumino aiutano la microflora evitando le fermentazioni provocate dagli alimenti ingeriti e i gas intestinali. Donano una pancia piatta e contrastano i dolori addominali.

Profumano l'alito, favoriscono la digestione e rilassano. In infuso o come ingrediente di pane, dolci, carni ecc. deliziano il palato e assicurano benessere a grandi e bambini.

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