Azienda di riferimento per "alimentazioni naturali ed alternative" che realizza prodotti tipici della tradizione e della dieta mediterranea. Il nostro primo traguardo è quello di esaltare i benefici garantiti da uno stile alimentare sano e naturale: benessere fisico e psicologico, qualità della vita

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  Idea Regalo - Nuova Terra Srl 
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Antipasti

Primi piatti

Ravioli al tofu
Crema di soia e porri
Farro con il pesto
Orzotto con fiori di zucca
Cous cous di pesce
Miglio e zucca
Zuppa estiva con farro
Crema d'asparagi
Cavatelli con carciofi
Crema saracena
Insalata di riso e verdure
Insalata di riso estiva
Peperoni ripieni di riso
Riso ai funghi
Riso all'aglio
Riso all' uvetta
Riso con l' uvetta
Riso e carciofi
Riso e carote
Riso e ceci
Riso e lenticchie
Riso e piselli
La cottura del miglio (ricetta base)
Passata di miglio e cavolfiore
Minestra di miglio leggera
Crocchette di miglio
Miglio e verdure
Pomodori ripieni di miglio
Crema di miglio
Zuppa Toscana con Farro
Orzo aromatico con zucchine e ceci alla maggiorana
Burghul con ceci
Porcini e crema di riso
Crema di broccoli con Farro
Minestra di Farro alla toscana
Insalata tiepida di kamut e carciofi
Cous cous primavera
Orzotto con zucca
Orzotto d'inverno con salsiccia
Orzotto delicato con asparagi
Burghul ai porri
Minestra d'orzo e funghi
Orzo con zucchine e pinoli
FARRO FREDDO CON MELANZANE
FANTASIA DI FARRO CON TONNO E POMODORINI
CRUDITE CON BURGHUL AROMATICO
MELANZANE RIPIENE CON BURGHUL
INSALATA FREDDA DI ORZO
Riso saltato al curry
Riso primavera al pesto
Miglio con verdure al forno
Sformato di Miglio
Insalata di farro saporita
Farro freddo al pesto e pomodorini
Farro freddo
Peperoni Ripieni
Risotto d'orzo con carciofi
Miglio e Spinaci
Riso con le Noci
Miglio al Forno
Panzanella di Cous Cous
Ravioli alla farina di kamut
Farrotto mediterraneo con carciofi
Crema di Miglio e Zucca
Farro con zucchine e tonno
Minestrone Toscano
Cous Cous Mediterraneo
Insalata di farro saporita
Pomodori ripieni di burghul
Minestra Campagnola di Miglio
Zuppa di Fagioli e Orzo
Penne di farro con Tofu e Finocchietto
Crema di Miglio e Zucca
Pasticcio di Polenta ai funghi
Farrotto mediterraneo con carciofi
Ravioli alla farina di kamut
Panzanella di Cous Cous
MINESTRA DI FARRO E FAGIOLI
Farrotto e orzotto spinaciotto
GRANO SARACENO AI FRUTTI DI MARE
FARRO IN INSALATA CON ERBE AROMATICHE
FARRO CON RUCOLA, MIELE , PERE E GORGONZOLA
Risotto con verdure
Pasta fresca rustica
Gnocchi di patate con fonduta
Zucchine ripiene di cuscus
cuscus semplicissimo
Risotto con il cumino
Riso all' Insalata di Noci
Riso e Fragole
Riso Asparagi e Vitello

Secondi piatti

Piatti unici

Dolci

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4/5/2009
CUCINA D' ESTATE